coffee lover : coffee bean = biji kopi

Bismillah. 

Berbalik kepada tajuk di atas dan 2 entry sebelum ni pasal jenis kopi dan pilihan susu segar. Entry ini pula nak berkongsi pasal beberapa jenis kopi yang kami dah cuba. Sebelum tu, jangan tanya pasal boikot tak boikot. InsyaAllah saya akan sedaya upaya boikot jenama yang menyokong puak zionis, sedikit demi sedikit akan buang dan kikis. Stok kopi memang dah ada dalam rumah ni, dan dalam kad Starbak jugak masih ada baki. Selesai saki baki ni nanti kami akan beralih arah. Salah satu sebab sanggup beli mesin kopi juga adalah supaya tak bergantung pada kopi starbak tu, selain dari sebab mahal. Masih banyak pilihan biji kopi di luar sana. 

Roast level : 

1. Light -  lebih asidik, sedikit manis, kopi yang sedikit light, 

2. Medium - balanced, gentle, ada sikit aftertaste, deep

3. Dark - strong, aftertaste yang kuat (pahit lekat pada tekak), naturally manis, pahit

Okeh. Sejujurnya, biji kopi yang kami cuba dari awal ada mesin adalah jenama starbak (T___T). 

Medium Roast : Pike Place Roast 

Medium Roast : House Blend 

Medium Roast : Brezza Blend 

coffee bean

Baik. Sedikit review peringkat amateur, bukan tahap coffee master :p 

1. Medium Roast - House Blend : biji kopi ni adalah yang kedua kami cuba selepas guna biji kopi dari Delonghi (free gift dari kedai yang kami beli mesin kopi). Kami ke starbak untuk 'coffee-tasting' dan coffee master di starbucks cadangkan House Blend ni. Kami pun beli 1 jug untuk minum di restoren, dan buat keputusan untuk cuba 1 pek. Rasanya tak terlalu pahit, tak terlalu light. Just nice. Sesuai untuk beginner. 

2. Medium Roast - Brezza Blend : pek ke tiga ni kami beli sebab nak cuba kopi yang sedikit kuat, tapi masih dalam Medium Roast. Rasanya lebih pahit, saya suka! Harganya mahal RM 10 dari House Blend. 

3. Medium Roast - Pike Place Roast : pek ke empat ni belum bukak lagi. InsyaAllah dah cuba nanti saya kongsikan reviewnya ya! 

Oh ya, kalau kawan2 belum ada mesin kopi dan nak cuba minum kopi yang segar dikisar walaupun takda mesin kopi atau mesin kopi anda takda pengisar, boleh je beli mana-mana biji kopi seperti di atas tadi dan minta kedai kopi tersebut kisarkan untuk anda. Kan dah dapat minum kopi fresh! hehe. 

Kopi kopi kopi

4 Ogos 2014 : 8 Syawal 2014
7:17pm 

coffee lover : fresh milk

Bismillah. Entry yang sebelum ni tentang pengenalan kepada kopi dan dah janji nak tulis pasal pilihan biji kopi dan susu segar. InsyaAllah dalam entry ni saya kongsikan okeh :) 

Setakat ini, jenama susu segar yang dah pernah kami cuba ialah ; 

1. Good Day - bagi saya yang kurang gemarkan susu, susu ni berbau "maung" nak nak lepas di'stimkan. bau maungnya memang naik. harga sekitar RM 12 - 13 untuk 2 liter. depends jugak beli di kedai mana. 

2. Dutch Lady - kurang bau susu atau lembu, hehe. biasanya 1 liter RM 7.60 hingga RM 8.50 

3. F&N Magnolia - kurang bau, ada sikit manis. harga tak ingat. 

4. Farm Fresh - bagi saya tekstur macam pekat sikit, ada bau sikit tapi tak sekuat yang No 1 di atas. Harga 2 Liter RM 14 rasanya. 

5. Farm House - bagi saya dan suami, yang paling menepati citarasa setakat ini. takda bau susu, tak manis, harga lebih kurang sama. RM 8.50 untuk 1 liter. 

dari kiri : Farm House, Farm Fresh, F&N Magnolia 

Dutch Lady 

Good Day 

Kegunaan kami, 1 Liter boleh guna untuk 5 - 6 cawan kopi. Kerap buat kopi, cepatlah habis susu. Hihi. 

Bagi jenama yang ada packaging 2 Liter, dah tentu lebih untung beli 2 liter berbanding beli sebotol2. Expiry date untuk susu segar kebiasaannya dalam masa 2-3 minggu. Jadi janganlah beli stok sampai 1 dozen, beli setiap minggu atau 2 minggu sekali untuk pastikan kesegaran susu segar anda:) 

Itu saja review yang tak seberapa. Tapi saya rasa badan baik sikit sejak minum susu segar walaupun bersulamkan kopi. Tidur lena. Badan segar, tak dehydrated.

Salam kopi!

4 Ogos 2014 : 8 Syawal 1435H
6:41 petang